2013. aastaks oli selge, et vanamoodi enam edasi ei saa ja midagi on vaja muuta. Otsustasin minna Olustvere Maamajandus- ja Teeninduskooli mesindust õppima.
Kuna oma igapäevaelus olin kokku puutunud loomade aretusega ja koolist pakuti võimalust minna Taani mesilaste aretusega tegeleva mesiniku (Ivan Nielsen) juurde praktikale, siis oli see pakkumine, millest oleks olnud raske loobuda. Loomulikult oli keeruline tulla koju sooviga suvel kaheks kuuks Taani praktikale minna. Kui see kodus teemaks oli, siis Kadri küsis vaid: "Ütle mulle üks hea põhjus, miks sa seda teha ei saa, kui sa seda soovid?" ja nii saigi asi otsustatud. Meie enda mesilased jäid koduste hooldada ja lendasingi Taani mesindust praktiseerima. Taanis õpitu oli suurepärane kogemus ja Ivan inimese ja õpetajana suurepärane. Koolist ja Taanist inspiratsiooni ja tarkust saanuna asusime mesinduse tegevust laeiendama. 2014.aasta 29.aprillil asutasime ettevõtte Tõrva Tõnni OÜ.